ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН САМОГОННЫХ АППАРАТОВ

Главная » Домашние пивоварни

Домашняя пивоварня BeerMachine 2000

Рейтинг: 4.0/3
8990.00руб.
  • Наличие: Есть в наличии
  • Единица: шт.
Купить сейчас

   Недорогая и удобная в использовании домашняя пивоварня. Мини пивоварня BeerMachine 2000 предназначена для многоразового использования. С этой пивоварней вы можете приготовить 10 литров живого пива за один цикл.

Преимущества домашней пивоварни BeerMachine

   Мини-пивоварня BeerMachine позволяет за один раз приготовить 10 литров высококлассного живого пива. Приготовление пива в основном сводится к правильной закладке сусла и контролю температуры, при которой сусло сбраживается.
   Для контроля процесса основного брожения, а также дображивания пива, в корпусе пивоварни установлен манометр.
   Пена, образующаяся при брожении, не выливается из заливного отверстия благодаря пеногасителю – диску из пористого материала, установленному в специальной чаше. Помимо отсекания пены, этот диск также отфильтровывает и неприятные запахи, которые неизбежно сопровождают процесс приготовления пива.
   В процессе дображивания пиво следует дополнительно насыщать углекислым газом (карбонизация) при помощи блока карбонизации и баллончиков, поставляемых в комплекте со всеми солодовыми смесями. Баллончики можно приобретать отдельно
   В комплекте идут 2 декоративные ручки в стиле "паб" для украшения разливного краника.

Приготовление пива

   В качестве исходного сырья используется чистая фильтрованная вода и пивные смеси, которые также можно приобрести в нашем магазине.

   Весь процесс приготовления занимает около 14-ти дней (точное время зависит от сорта пива, Ваших предпочтений, температуры и опыта). В общем случае 3-5 дней пиво должно бродить при комнатной температуре, после этого его ставят в холодильник дображивать еще на неделю.

   Начиная со 2-3 дня брожения можно смело дегустировать напиток. При соблюдении всех правил и умеренной дегустации выход "живого" пива составит 9-9,5 литров. Полученное пиво может храниться не менее двух месяцев в прохладном темном месте


Комплектация

Бочонок с системой боковых зажимов.
Краник для розлива пива, 2 сменные декоративные рукоятки.
Блок карбонизации
Предохранительный клапан, чаша и диск пеноуловителя
Манометр
Ингредиенты для приготовления 10 литров пива:
солодовая смесь, пивные дрожжи, 3 баллончика с углекислым газом
Инструкция на русском языке
Коробка BeerMachine 2000
Буклет о сортах пива

Габаритные размеры : длина - 39 см, ширина - 26 см, высота - 31 см.

Сборка пивоварни

Видеоролики ниже демонстрируют порядок сборки пивоварни.
 






Как видите, это не сложнее детского конструктора.  Необходимо только соблюдать порядок сборки, а по окончании проверить конструкцию на герметичность, наполнив водой до отметки на боку бочонка.

Скачать инструкцию к пивоварне

Приготовление пива

В качестве исходного сырья используется чистая фильтрованная вода и пивные смеси, которые также можно приобрести в нашем магазине.

В пивоварню заливается охмеленное пивное сусло и добавляются пивоваренные дрожжи. Процесс брожения пива длится 3-5 дней. Рекомендуемая температура 18...23° C . При 18° С процесс брожения будет происходить медленнее, чем при более высокой температуре.

 

 


Уже через несколько часов невооруженным глазом можно заметить как на поверхности образуется слой пены, а по суслу медленно и лениво поднимаются пузырьки газа. Клетки дрожжей превращают сахар, содержащийся в солоде, в алкоголь и углекислый газ.
Когда давление в бочонке превышает 2 атмосферы, излишки газа стравливаются через гидрозатвор. При этом, благодаря фирменному фильтру, улавливающему клетки дрожжей, в атмосферу выделяется только углекислый газ, запах которого человеку так же привычен, как и дыхание.

Каждый день Вы можете пробовать содержимое на вкус, и каждый раз этот вкус будет уже другой. Примерно через 3-5 дней весь сахар будет превращен в алкоголь и выделение газа из клапана практически прекратится. К этому моменту во вкусе "молодого" пива пропадет сладость и появится характерная для пива приятная горечь.

Теперь бочка помещается в холодильник еще на 6-7 дней. В холодильнике пиво осветляется и насыщается естественно образованным углекислым газом, который только при охлаждении растворяется в жидкости и придает напитку приятный чистый вкус. За это время дрожжи выпадут в осадок, а само пиво станет прозрачным. Если вы продолжаете дегустировать напиток каждый день, то можете заметить, что вкус становиться насыщенным и более полным и приятным. Рекомендуемая температура 0..+5°С.

Самый волнующий момент - вынимаем пивоварню из холодильника и даем ей несколько минут покоя. Пиво готово!

Если пиво на ваш вкус мало газированное, можно добавить газ из блока карбонизации. Также газ добавляется по мере уменьшения пива в бочке для уравнивания давления.

 

 

 

 

 

 

Добавил: CorWINus, Воскресенье, 06.05.2012
Интернет-магазин
Информация для заказа

+7-953-588-90-20
+7(391)288-90-20
Корзина
Ваша корзина пуста

Мы принимаем
Отследить свою посылку

Отследить посылку
Ваши оформленные заказы
Теория самогоноварения

Другие товары и услуги

Интернет-магазин ОСа - оружие самообороны, электрошокеры
Отпугиватели грызунов, птиц, собак, насекомых
Купить электронное зажигание
Наши друзья



Наш опрос
Какой самогонный аппарат Вы используете?
Всего ответов: 650
Авторизация
Логин:
Пароль:

Интернет-магазин "Самогонщик" - купить самогонный аппарат, домашний спиртзавод, домашнюю пивоварню, пивные смеси, спиртовые дрожжи, вкусоароматические добавки. Доставка почтой и ТК по всей России. Наличный, безналичный расчет, оплата по карте.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru